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公司提供ISO认证、GRS认证、ISO9001认证、ISO22000认证,质量管理体系认证、食品安全体系认证、IATF16949认证、ISO27001认证等项目的咨询顾问培训辅导(福州、厦门、泉州、漳州、龙岩、莆田、广州、深圳、东莞、佛山)

    厦门ISO22000认证资料-食品安全管理体系认证-耐心培训 正规机构

    更新时间:2024-04-29   浏览数:49
    所属行业:商务服务 认证服务
    发货地址:福建省厦门湖里区  
    产品数量:9999.00次
    价格:¥30000.00 元/次 起
    价格费用优惠面议 适用标准ISO22000:2018 周期40天 证书有效可查 公司机构正规 审核流程协助推进 申请材料协助整理 所需资料顾问协助
    ISO22000食品安全管理体系认证,申请需要提交以下资料
    1.认证申请书
    2.营业执照组织机构复印件
    3.卫生许可证复印件
    4.卫生许可证复印件(适用时)
    5.其它法律文件复印件(适用时)
    6.申证组织基本信息
    7.执行的法律、法规、标准和规范清单
    8.产品符合食品安全要求的证据
    9.主要生产、检验设备清单
    10.22000体系文件,包括:
    1)手册、程序文件2)厂区和车间平面布置图3)生产工艺流程图4)水、气、人、物流图 5)前提方案文件 6)产品描述文件 7)危害分析文件 8)22000 计划文件
    11.多场所清单(适用时)
    大致流程为:准备资料--提交申请--提交资料--安排审核--不符合整改--通过发证!
    建筑配置与空间
    1 建筑应依作业流程需要及卫生要求,有序而整齐的配置,以避免交叉污染。
    2 建筑应具有足够空间,以利设备安置、卫生设施、物料贮存及人员作息等,以确保产品的安全与卫生。生产工具等应有清洁卫生的贮放场所。
    3 加工场所内设备与设备间或设备与墙壁之间,应有适当的通道或工作空间,其宽度应足以容许工作人员完成工作(包括清洗和消毒),且不致因衣服或身体的接触而污染产品、产品接触面或包装材料。
    4 应设置原辅料仓库、生产车间、更衣室、洗消间、保洁间、化学物品/废弃物暂存设施、办公室等,并予以标示。各作业场所应有足够的空间,按生产工艺流程及需求进行合理布局,以利作业。
    厦门ISO22000认证资料
    食品安全管理体系认证培训流程:
    信息收集与诊断
    食品安全管理体系认证标准讲解
    启动会
    表格、作业书、程序、手册讨论与确认
    设计开发程序与要求讨论与确定
    表格、程序讨论与确认
    客户沟通情况记录及订单管理
    部门执行情况
    部门表单填写进度查询
    周期性检查回顾与审核
    外审前准备
    陪同外部审核
    厦门ISO22000认证资料
    本前提方案对 保持卫生环境所必需的基本条件进行了规定,这些规定是在国家法律法规、GMP法规、食品包装容器及材料相关标准的基础上,并结合公司实际和需求而制定的。
    本前提方案就下列项目进行了规定:
    (1) 建筑物和相关设施的布局和建设;
    (2) 包括工作空间和员工设施在内的厂房布局;
    (3) 水、空气、制冷、能源和其他基础条件的提供;
    (4) 包括废弃物的处理和污水处理的支持;
    (5) 设备的适宜性,及其清洁、保养和预防性维修的可实现性;
    (6) 其他适用的方面
    前提方案是实施HACCP计划的基础,在有效实施前提方案的基础上,才可以对关键控制点进行控制,并产出符合食品安全的产品。因此吉源/吉富全体员工必须严格遵守。
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    公司的基本资料:
    • 公司的背景与架构
    • 工厂的临界控制点 (CCP) 总结
    • 工艺流程图
    • 直观的工厂平面图
    • 管理层组织结构图
    • 审核范围所涵盖的产品或产品组清单
    • 对任何处理要求的描述(如原、投诉或其他认证)
    • 对工厂和建筑物构造的描述
    • 典型的班次轮换安排
    • 生产计划表,以使审核涵盖相关流程(如夜班生产或不是每天都运行的流程)
    • 对任何外包加工的概述
    • 任何近期的质量问题、撤回或客户投诉以及其他相关绩效数据
    • 对作业控制的概述,例如内部审计、测试和追踪。
    监督各部门按时按质完成应执行的各类表格,并确保记录的准确性。
    现场执行情况检查,各部门执行情况检查,组织内审,组织管理评审
    介绍接受审核时需注意的事项,体系运行情况的总结与回顾
    咨询师陪同外部审核,顺利获得证书。
    近年来,随着经济的快速发展,人们生活质量的高度提升,食品安全问题成了社会民生关注的要问题之一。这也是导致食品类企业大量认证食品安全管理体系的主要原因,以下由深圳方圆盛世为您详细介绍关于ISO22000食品安全管理体系的相关资讯。
    一、企业申请ISO22000认证的基本条件和要求
    1、ISO22000认证申请的基本要求
    通过ISO22000—食品安全管理体系认证,企业向和消费者自身的质量保证能力,自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务,因而有利于开拓市场,获取更大利润,也是提高企业质量管理水平和生产安全食品,提高置信水平的保证。
    2、企业要申请认证应满足几个基本条件
    (1)产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产;
    (2)企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
    (3)企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
    二、ISO22000认证适应哪些企业?
    1、食品和饲料的加工制造业:如食品生产商,动物、宠物饲料的生产制造商;
    2、餐饮行业:如餐饮公司,餐馆、单位食堂,配餐公司;
    3、零售、运输和贮藏:如食品的销售商,运输和贮藏的服务提供商(申请ISO22000);
    4、服务类:如食品包装材料的生产商;
    5、生物化学品的生产:如食品和饲料添加剂的生产商,维生素及营养剂的制造商等等;
    6、行业,具体可以咨询方圆盛世认证客服人员。
    三、ISO22000体系认证流程
    1.咨询服务机构到企业进行调研、贯标;
    2.有咨询师和企业的管理者代表共同的体系策划;
    3.培训,包括标准培训和人员培训;
    4.体系文件的建立,包括:程序文件和质量手册;
    5.体系运行6.内审7.管理评审;
    8.认证前的准备工作;
    9.现场审核;
    10.对不合格项的整改;
    11.等待颁发证书。
    其实食品企业,ISO9001和ISO22000(也就是以前的HACCP),绝大多地方是一样的,一般认证,两个都做了;ISO22000不是含概了ISO9001,这是两个不一样的体系,一个是质量管理体系,一个是食品安全体系,诚然,里面确实是有很多一样的,但也有不一样的。
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